夏季创业指南
清凉夏季，伴着人们外游出行的机会增多，全球温室效应的进一步恶化，夏季气温持续走高。对于户外用品的需求也随之增加。一瞬间，添加各类矿物质等功能性饮品挤满货架。如今商务休闲时代来临，更多的高……
清凉夏季，伴着人们外游出行的机会增多，全球温室效应的进一步恶化，夏季气温持续走高。对于户外用品的需求也随之增加。一瞬间，添加各类矿物质等功能性饮品挤满货架。如今商务休闲时代来临，更多的高端用户已经将原有的吃饭送礼等固有商务手段转为更加时尚、休闲的户外运动，极大的带动了各地高端消费市场。
夏季是个色彩斑斓，风情万种的季节。温柔的女性可以展现柔美的曲线，精干的男士可以展现那充满力量的肌肉。更是那些时尚人士追逐时尚潮流的最好时机。聪明的人怎会放过这样一个美丽的季节呢？怎会放过其中蕴含的商机呢？夏季赚钱的方法有很多，只要够聪明，脑子转得够快。
酷热的天气很快就会来到我们的身边，谁都想找一处为自己解渴的“避暑山庄”。特别对当今时尚男女来说，如果能在此时与朋友一起畅饮清凉可口的啤酒，一定是件十分美妙的事。开个鲜酿啤酒屋，在夏季一定会有钱赚。
夏季创业赚钱好项目
炎热的夏天，即将到来，滚滚热浪也带来了巨大商机。降温消暑的饮料、甜品。开始大受消费者青睐。在这里向大家推荐一个经过市场检验、深受消费者喜爱的休闲降温甜品。它就是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品：海南清补凉。
如何制作清补凉
绿豆、红枣、空心粉、鸟蛋等，很简单，有了那些东西你加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉，之所以叫清补凉是里面大多数是凉食，还有一些补品鸟蛋 红枣，凉就是身体凉。 这些食物在海南旧时候也算是主食。 海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒 、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清秀。大红的西瓜、暗红的枣、红长弯动的通心粉、米白的蓬散的木耳花、可爱的绿豆、饱满的鹌鹑蛋……一样就是一种跳跃的颜色。它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。
甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评，吃了还想再吃。（大家只需花一点点时间用“海南清补凉”这个关键词在百度上搜索下，马上就能看出它是否受消费者喜爱，是否具有广阔的市场）
在近几年的夏季冰品市场中，各种冰激凌、冰块火爆异常，多种冰茶冰饲料的的推出，取得了前所未有的成功，冰点水、冰啤酒的跟进，也取得市场的高额回报。由此可见，凡在夏日围绕 “冰”做，无不成功。冰湿巾正是以上述产品为出发点，根据消费者的不断需求，而开发的一种新产品，它采用进口环保卫生全棉布作为原料，各种宜人香精、薄荷、柠檬精制而成，为炎炎夏日带来冰凉世界。
夏天，消费者正期盼有一种冰爽、柔软、湿润、干净且又可降温、避免中暑、晕车的湿巾随时使用，由此可见，冰湿巾填补了这一高层空白。市场空间的巨大，必然会引起今夏冰品市场的欢迎。
夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。开一间冷点美食店，投资小、见效快，操作简单，一学就会。随着天气越来越热，吃凉点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。
客人进店后先端上一杯晶莹透亮、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据各人的爱好，挑选凉糕。您想想，溽热蒸人的夏季，满身大汗的客人进店后，一边喝着清热解毒茶，一边吃着凉糕，怎不会燥热全消？就一块新颖别致的夏令“冷点美食店”的招牌就足可招徕客人。详细]
甜品的特点就是老少咸宜，清爽可口，轻巧简便。甜品店提供的品种，主要是：如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹（露）等，都是一些制作简便的甜热食或冻食。有技术的还可以自制双皮奶，双皮奶现正值社会各界人士普遍喜爱，特别是中青年男女更是爱之尤甚。
如果你有创意的话，自制出其它苹果味、草莓味、巧克力味……的双皮奶，那不是更受到中年青年男女的喜爱吗？不说双皮奶，做其它的甜品也可以搞些创意的品种，更加的吸引顾客。 详细]
夏季创业成功案例及经验分享
晨练散步结缘咖啡店
春节刚过，家住八大关、在青岛大学服装设计与表演专业上学的张琳琳面临找工作的难题。但 4月的一个早晨让她改变了就业想法。
那天，张琳琳和往常一样，陪着父母去海边晨练，当他们散步经过汇泉广场时，发现广场上多了一则招商广告，大意是汇泉广场经过改造将重新开放，现开始对外招商。一直想开店的张琳琳认为这是个好机会。考虑到满大街都是服装店，张琳琳便放弃了开服装店的想法，而是想到了开咖啡店。
主打健康保健休闲品牌
如今人们越来越追求休闲生活的品味与格调。开家别具一格的“茶社”生意，主打健康保健休闲品牌，一定会顾客不断，生意红火。
尤其到了夏天。炎热的夏季，将炒糊了的大麦、小麦、豌豆、绿豆，甚至是一些野草的种子当作茶品，然后把它浸泡在烧开的热水中，制成热的或冷的、咸的或甜的等不同系列口味的茶品，既可清凉解渴、又可避暑降温。因此，开一家“糊涂保健茶社”一定会顾客盈门、生意红火。
改变消费习惯 引导消费观念
人的饮食习惯因为地区不同而有所差异，尤其是在炎热的夏天，很多人都偏爱清淡、冰爽的口味，那么那些以涮羊肉为主要经营项目的火锅店生意自然就会受到一定的影响。有一些火锅店甚至出现了亏损的局面，那到底应该怎么做才能让火锅店的生意“火”起来呢？
开发一些适合夏季的火锅，可从底料上着手，比如清凉、温补的锅底，口感温而不燥；也可以研究开发一些特色火锅，以适合不同年龄阶层的消费者需要，如冰淇淋火锅
饮料销售旺季即将到来
烈日难当，人人都渴望能随时拥有一杯清凉可口的饮料。伴随着饮料销售旺季的到来，投资一台自动饮料机，不仅可以为自己开辟一条创业道路，也能为他人送去几丝凉意。
自动售货机是一种高新智能化的产品，因其没有语言障碍，且操作简便，自上市以来在美国、日本等国家发展迅猛，如今已在45个国家得到了广泛普及。据业内人士估计，如果自动售货机的市场被充分开发出来，其前景是十分可观的。