如何挑选西洋菜

  拗根部,易断的嫩,不要买茎太粗的老。

  如果炖汤,那要根茎粗的,容易摘洗。根部炖汤后捞出也更方便。

  青炒要嫩的,口感好。

如何挑选西洋菜

  管理资源吧阅读配图