霜后的秋扁豆含较高的豆素,在体内不易消化,抑制凝血酶引发食物中毒.在扁豆菜肴临出锅前投入适量蒜蓉,可杀菌解毒。
老年人冬季养生：固津少出汗，防病多保健，精神要乐观，经常食粥餐，早睡晚起补水足，洗脚散步健脚板，室内通风保新鲜。
冬天到了，怕冷的人可在起床后，喝一杯姜茶，制作方法很简单，就是用生姜和茶或红糖一起冲泡，具有暖身补肾等作用。
天冷注意防寒，三个部位尤其重要，头部受寒易头痛，肠胃不适；背部受寒，可影响腰椎、关节和内脏；脚部受寒，易患感冒。
冬季养生：一要少出大汗，二要健脚板，三要防犯病，四要水量足，五要调精神，六要空气好，七要粥调养，八要入睡早。
冬季养生须知：1早睡晚起，避寒就温。2饮食宜温，减咸增苦。3冬练“三九”，预防疾病。4食药调理，辨证进补。
易感冒者不宜多食香菜:香菜味辛能散,多食会耗气、损精神.对于平时乏力倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。
四个养生小秘招:平时多睡子午觉；没事多动脚趾养脾胃；腹部按揉养生一诀；经常冷热水交替洗手,可以练血管。
小窍门:热水泡脚,舒血通窍.春日浴足,外阳固脱；夏日浴足,暑温可却；秋日浴足,肺润肠濡；冬日浴足,丹田温热。
养生之道:平时宜打开门窗通风,卧室宜干勿潮,被褥勤晒杀菌除湿；床头可摆薄荷油,有祛病毒功效.告诉你关心的人哦！
多少健康:少肉多豆、少盐多醋、少衣多浴、少糖多果、少食多嚼、少车多步、少言多行、少欲多施、少忧多眠、少愤多笑。
睡前有三宜:1睡前散步.2睡前足浴,温水洗脚15-20分钟,血管扩张,促进血循环,使人易入睡.3睡前刷牙。
揭密五个最佳喝水时间点:1起床后；2三餐前约１个小时；3上午下午工作间休；4下班时；5睡前2-3个小时。
青菜下油锅,“滋拉”一声烟最毒.油在高温催化下,释放含有丁二烯的烟雾,人若长期吸入易得肺癌.转发你关心的人。
秋末冬初，饮食应适当吃“冷”，常饮凉开水有预防感冒之效，既可维持水代谢平衡，也可防皮肤干裂、邪火上侵。祝您过个健康的冬季!
冬季养生，切忌寒凉食品，以免“雪上加霜”伤元阳。女吃红糖，养血活血保健康；男吃生姜，益气补阳身体强。
冬季最适合吃高蛋白质食物，因为，寒冷使得血液收藏在体内，内脏的供养反而充足，所以冬季就更适合修补，这也是大自然的本意。